{"id":360,"date":"2013-01-15T23:04:17","date_gmt":"2013-01-15T22:04:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ihlo.ch\/wordpress\/?p=360"},"modified":"2013-01-17T12:43:00","modified_gmt":"2013-01-17T11:43:00","slug":"der-zopf-verpflochtene-strange","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ihlo.ihlo.eu\/?p=360","title":{"rendered":"Der Zopf &#8211; verpflochtene Str\u00e4nge"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/ihlo.ch\/wordpress\/?attachment_id=361\" rel=\"attachment wp-att-361\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"361\" data-permalink=\"https:\/\/ihlo.ihlo.eu\/?attachment_id=361\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/ihlo.ihlo.eu\/..\/wpimg\/2013\/01\/zopf.jpg?fit=1860%2C1016&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1860,1016\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;}\" data-image-title=\"zopf\" data-image-description=\"&lt;p&gt;Schweizer Zopf&lt;\/p&gt;\n\" data-image-caption=\"&lt;p&gt;Schweizer Zopf&lt;\/p&gt;\n\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/ihlo.ihlo.eu\/..\/wpimg\/2013\/01\/zopf.jpg?fit=300%2C163&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/ihlo.ihlo.eu\/..\/wpimg\/2013\/01\/zopf.jpg?fit=474%2C259&amp;ssl=1\" class=\"size-medium wp-image-361 alignleft\" alt=\"Schweizer Zopf\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/ihlo.ch\/wordpress\/..\/wpimg\/2013\/01\/zopf-300x163.jpg?resize=300%2C163&#038;ssl=1\" width=\"300\" height=\"163\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/ihlo.ihlo.eu\/..\/wpimg\/2013\/01\/zopf.jpg?resize=300%2C163&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/ihlo.ihlo.eu\/..\/wpimg\/2013\/01\/zopf.jpg?resize=1024%2C559&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/ihlo.ihlo.eu\/..\/wpimg\/2013\/01\/zopf.jpg?resize=500%2C273&amp;ssl=1 500w, https:\/\/i0.wp.com\/ihlo.ihlo.eu\/..\/wpimg\/2013\/01\/zopf.jpg?w=1860&amp;ssl=1 1860w, https:\/\/i0.wp.com\/ihlo.ihlo.eu\/..\/wpimg\/2013\/01\/zopf.jpg?w=948&amp;ssl=1 948w, https:\/\/i0.wp.com\/ihlo.ihlo.eu\/..\/wpimg\/2013\/01\/zopf.jpg?w=1422&amp;ssl=1 1422w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>So ein Zopf&#8230; er liegt da ganz harmlos &#8211; ganz verf\u00fchrerisch. Ich finde es interessant was so ein Zopf einem doch mitteilen kann. Klingt bl\u00f6d? Vieleicht &#8211; aber &#8211; lies selber&#8230;.<\/p>\n<p>Erst einmal &#8211; Ein Sontags Fr\u00fchst\u00fcck ohne Zopf ist bei mir in der Schweiz kein Fr\u00fchst\u00fcck &#8211; Punkt. Na ja &#8211; eigentlich ist ein Fr\u00fchst\u00fcck ohne Zopf f\u00fcr mich kein Fr\u00fchst\u00fcck &#8211; und das egal wo ich bin. Manchmal passiert es sogar das ich dieses wunderbare Teil helvetischer Tischkultur Freunden (nur! guten Freunden) mitbringe &#8211; und wir machen ein Zopffr\u00fchst\u00fcck. Es braucht dazu nicht viel &#8211; etwas leckere(!) Marmelade, gute streichf\u00e4hige Butter, ein guter Kaffee &#8211; und eben die Person(en) mit denen man entspannt beisammen sitzen mag. Und dann &#8211; dann wird der Zopf angeschnitten. Doch halt &#8211; da war doch noch was&#8230;. Was ist es denn nun was uns der Zopf erz\u00e4hlen kann?<\/p>\n<p>Es ist die Geschichte wie aus <a title=\"Zopfrezepte - nat\u00fcrlich aus der Schweiz\" href=\"http:\/\/www.swissmilk.ch\/de\/back-rezepte\/2749\/zopf-rezepte.html\" target=\"_blank\">wenigen guten Zutaten etwas Wunderbares<\/a> entsteht. Dazu bedarf es nur weniger Dinge. Wenn diese aber im richtigen Verh\u00e4ltnis gemischt werden, wenn man sich Zeit dabei nimmt und alles Ernst nimmt &#8211; dann entsteht am Ende daraus ein verflochtenes Band das mehr ist als nur die Summe der Einzelzutaten. Es ist dann dieser Magische Moment, wenn man weiss &#8211; jetzt ist der Augenblick gekommen &#8211; das ist der Moment wo der Zopf etwas Neues darstellt. Etwas wahrhaft magisches, zauberhaftes was nicht nur das Auge l\u00e4cheln l\u00e4sst.<br \/>\nIm Idealfall sollte er noch warm genossen werden- niemals heiss &#8211; daran k\u00f6nnte man sich den Magen verderben. Auch nicht mit Hektik oder gar Unaufmerksamkeit. Allerdings \u2013 auch nicht zu lange warten \u2013 manch z\u00f6gern hat schon so mances Band auseinanderbrechen lassen.<\/p>\n<p>So ein verfochtenes Band will mit Sorgfalt behandelt und dann St\u00fcck f\u00fcr St\u00fcck genossen werden. Dazu der dampfende Kaffee, die Marmelade, ein anregendes Gespr\u00e4ch \u00fcber Gott, Die Welt und alles was so kommt. Kann es etwas Sch\u00f6neres geben?<br \/>\nSicher &#8211; auch der gr\u00f6sste Zopf ist endlich &#8211; und ja &#8211; irgendwann ist Schluss. Doch &#8211; sollen wir deswegen auf solch eine K\u00f6stlichkeit, solchen Genuss verzichten? Nein &#8211; geniessen wir was wir haben &#8211; und wer weiss&#8230;.. vielleicht gibt es ja noch einen anderen Zopf? Noch etwas leckerer? Oder in einer anderen Geschmacksnote?<\/p>\n<p>En gute&#8230;..<\/p>\n<p>Und hier noch der <a href=\"http:\/\/www.facebook.com\/media\/set\/?set=a.10200128516391773.2195627.1116519874&amp;type=1\">Link zu meiner Bilder Galerie<\/a> zu diesem Thema auf Facebook<\/p>\n<h3>Related Images:<\/h3>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>So ein Zopf&#8230; er liegt da ganz harmlos &#8211; ganz verf\u00fchrerisch. Ich finde es interessant was so ein Zopf einem doch mitteilen kann. Klingt bl\u00f6d? Vieleicht &#8211; aber &#8211; lies selber&#8230;. Erst einmal &#8211; Ein Sontags Fr\u00fchst\u00fcck ohne Zopf ist bei mir in der Schweiz kein Fr\u00fchst\u00fcck &#8211; Punkt. 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